Spaanse Tapas
Tapa Tortilla met tomaat en ansjovis
Tapas behoren eenvoudig en snel te maken te zijn. ( de meeste dan ).
Een voorbeeld van zo een eenvoudige doch lekkere tapa is deze :
tapa pimientos del padron
Deze tapa is een Spaanse tapa waar je mee scoort bij je gasten. Zeer eenvoudig te maken en de smaak is verbazend lekker.
Men neme Pimientos del padron.... dit klinkt echter makkelijker dan het is...
Paprika met Vis tapa
In de categorie zelf tapas maken hoeft niet moeilijk te zijn... Voorbeeld : men neme een paar uien, een blik goede vis in olijfolie ( in ons voorbeeld Ventresca maar Makreel in Olijfolie is ook heel goed en goedkoper ;-) ) en een glas met geroosterde Paprika's
Tapa Huevos a la Flamenca
Huevos a la Flamenca is een makkelijk gerecht uit Spanje dat zowel als hoofdgerecht en als tapa gemaakt kan worden
Ingrediënten voor 4 a 5 Tapas :
Membrillo en kaas
De meest voorkomende Tapa in Andalusië waarbij men Membrillo ( kweepeer ) gebruikt is meteen een van de meest eenvoudige Spaanse recepten.
Men neme een harde kaas welke sterk van smaak is ( liefst een geitenkaas ), snij
tapa ham met kwartel ei
een eenvoudige doch smaakvolle Spaanse tapa is ham met kwartel ei
Snel te maken en smaakvol
Ingrediënten :
krokante hamburger
Krokante Spaanse hamburger , heerlijk en eens wat anders voor op tafel, recept uit Andalusië
Ingrediënten :
500 gr kalfsgehakt
3 teentjes knoflook
Peterselie en zout
Spaanse gehaktballen in saus
Spaanse gehaktballen , een populair tapas gerecht in Spanje.
Deze variant is zonder tomaten saus maar is een zogenaamde "gele" variant
kaas met membrillo en ansjovis
Een eenvoudige tapa is een variant op de meer bekende Queso de cabra con carne de membrillo , geitenkaas met membrillo ( kweepeer gelei )
Pimientos del padron met honing
Pimientos de Padron zijn zeer bekend als tapa in Spanje
Ofschoon de pimientos de padron niet uit Andalusië komen maar uit het noorden van Spanje ijn deze toch populair in het Spaanse zuiden.
Dit recept is echter anders dan de standaard versie van gebakken pimientos. Wat hebben we nodig ? :
Hamburger tapa
Heerlijke Spaanse Hamburger tapa. Makkelijk zelf te maken en snel klaar.
Ingrediënten:
2 aardappelen
400 gram rundergehakt
2 eieren
1 ui
Meer artikelen...
De Spaanse Winkel Voor al uw Spaanse producten sinds 2007 ! online met allerlei delicatessen zoals :
Spaanse kruiden
Olijfolie
Iberico Vlees
Spaanse Koffie
