Paprika met Vis tapa

Paprika met Vis tapa

In de categorie zelf tapas maken hoeft niet moeilijk te zijn...

Voorbeeld : men neme een paar uien, een blik goede vis in olijfolie ( in ons voorbeeld Ventresca maar Makreel in Olijfolie is ook heel goed en goedkoper ;-) ) en een glas met geroosterde Paprika's

Snij de ui fijn ,fruit deze even in olijfolie zodat hij lekker zoet van smaak word. Doe ui in een kom , trek een blik vis open ( makreel in olijfolie ) , haal dan de vis uit het blik en hak hem fijn , nu het moeilijke... Doe de vis en de uitgelekte geroosterde paprika bij de ui in de kom goed roeren en laat afkoelen, Klaar !!!


Koel opdienen met een drankje erbij !!

Ook interessant