De grootste verzameling Nederlandstalige Recepten met de Spaanse delicatesse Mojama

Mojama recept met paprika

Mojama recept met paprika

Mojama recept met paprika


Ingrediënten


* 200 gram  Geroosterde Rode paprika

* 100 gram mojama de atún, zeer dun gesneden

* Een klein beetje olijfolie virgin extra

Bereiding

Toast met Mojama en Tomaat

Toast met Mojama en Tomaat

Toast met Mojama en Tomaat

Ingrediënten :

- 4 stukjes geroosterd brood

- ½ tomaat

- 4 sneetjes mojama

- Olijfolie Virgin extra

Bereiding :

Mojama, paprika en kaas

Mojama, paprika en kaas

Mojama recept met paprika en kaas

Ingrediënten :

- geroosterde rode paprika

- sneetjes Mojama

- kleine porties witte verse kaas

- Olijfolie virgin extra

Toast met Mojama

Toast met Mojama recept , eenvoudig en heerlijk


Ingrediënten:

100 gram mojama.
200 gram geroosterd brood
1 tomaat
Olijfolie Virgin extra
Peterselie

Bereiding:

Sushi met Mojama

Sushi recept met Mojama


Ingrediënten :

100 gram fijn gesneden groene paprika
100 gram dun gesneden mojama.
Gekookte rijst ( geschikt voor Sushi )
Wakame zeewier

Bereiding :

Leg op de Wakame de Rijst , paprika en mojama. Rol de Wakame op. Vervolgens snij de rol Wakame in kleine delen en klaar !

Toast met Mojama en salmorejo cordobés

Toast met Mojama en salmorejo cordobés

Ingrediënten :

Mojama

Olijfolie virgin extra
Hard gekookt ei
Stokbrood
500 gram rode vleestomaten
1 teen knoflook zonder groeipunt
wijnazijn
Flor de sal

pinxto met Mojama

Deze heerlijke Pinxto waarbij men Mojama gebruikt is zelf heel eenvoudig te maken. 


Ingrediënten :

• Mojama 
• stukjes stokbrood 
• Verse Kaas 
• Kwartel eitjes 
• Olijfolie Virgin extra en Tomaat 
• Zwarte Peper

Mojama en Peer

Mojama en Peer recept

Wederom een eenvoudige doch lekker combinatie is Mojama met Peer.



Men neme zeer dun gesneden Mojama en legt die op een bord, daarbij dun gesneden peer. Het geheel besprenkelen we dan met oregano en dan als laatste heerlijke olijfolie virgin extra. Klaar !!! Eet smakelijk

Met dank aan onze leverancier voor het recept